557 подписчиков

МЯСНОЙ ХЛЕБ

подойдет для кето, палео, карнивор диет

Я не сторонник «палео» выпечки и разных альтернатив мясу, хлебу, сыру итд. Мне проще не есть эти продукты. И этот хлеб, конечно, не багет, но вполне подойдёт для того чтобы намазать что-нибудь на ломтик... а иногда этого катастрофически не хватает.

Рецепт очень прост:

• куриное отварное мясо 250г

• яйца 6шт

• уксус 10мл

• сода 1 кофейная ложка

• специи, соль

• посыпка ( кунжут, семечки)

Куриное мясо перемолоть в блендере. Яйца взбить вилкой и соединить с мясом. Все хорошенько перебить блендером. Добавить соль, специи и соду. Перемешать.

Подготовить форму. Добавить к массе соду, размешать и пока пузырится вылить в форму (украсить сверху) и поставить запекать на 180, примерно на 30-40мин.

(Я добавила в тесто черемшу и вяленые томаты)

Около минуты

1 сентября 2024