3 подписчика
Я пробовал такие с филе трески. И еще размял вилкой спелый авокадо и положил как дополнительную начинку в тако 👍
Тако с рыбой
✔️Ингредиенты
КАПУСТНЫЙ САЛАТ
•300 гр молодой капусты
•70 гр красного лука
•200 гр сметаны
•1 лайм
•¼ ч.л. соли
ТАКО
•4 филе тилапии
•¼ ч.л. молотого кайенского перца
•½ ч.л. чесночного порошка
•½ ч.л. тмина
•½ ч.л. соли
•½ ч.л. перца
•16 кукурузных лепешек
ГАРНИР
•кинза по вкусу
•лайм, по вкусу
✔️Приготовление
В большой миске смешайте капусту, красный лук, сметану, сок лайма и соль. Охладите до готовности перед подачей.
Смешайте кайенский перец, чесночный порошок, тмин, соль и перец. Приправьте каждое филе тилапии с обеих сторон смесью приправ.
На средне-сильном огне готовьте по 2 филе за раз в течение 8 минут, переворачивая в процессе.
С помощью вилки разломайте филе на небольшие кусочки.
Непосредственно перед подачей разогрейте кукурузные лепешки на сковороде на сильном огне. Достаньте из сковороды и выложите на тако капустный салат и рыбу.
Украсьте кинзой и соком лайма.
Около минуты
1 сентября 2024