943,5 тыс подписчиков
Шпаргалка✍ КАК приготовить слоеное тесто БЕЗ раскатки!? Процесс настолько прост, что нужно лишь смешать ингредиенты и слоеное тесто готово, подходит для сладкой и солёной выпечки. Это чудесное тесто получается мягкое, хрустящее, слоистое, и очень вкусное, готовится так быстро, что просто палочка-выручалочка. Никто не верит что оно готовится так быстро...
Кто уже готовил - делитесь отзывами 💬, кто пропустил - напоминаю рецепт.
Рецепт:
Мука – 650 гр. Сливочное масло – 360гр (или маргарин), Холодная вода – 220 мл. Соль- 1ч.л. Уксус 9% - 1ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отмерим муку, достаём сливочное масло из морозильной камеры, натираем на крупной тёрке прямо в муку, стараемся делать быстро, часть натёрли перемешали и так пока не натрёте всё масло.
Отмеряем воду, предварительно охлаждённую в холодильнике, добавляем соль и уксус, перемешиваем и выливаем в муку с маслом. Теперь наша задача, быстро собрать тесто в один ком, не вымешивая и убрать его в холодильник на 2 часа. После охлаждения оно готово к использованию. Для большей слоистости, я раскатываю пласт и складываю на три части (это не обязательно). Вот такая красивая выпечка получается из этого теста ▼
Вот ссылка на подробный пошаговый рецепт ► dzen.ru/..._rk
У каждой хозяйки найдётся свой секрет приготовления вкусного слоеного теста, не так ли?
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Если Вам понравился рецепт, поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
1 минута
1 сентября 2024
545 читали