13 подписчиков
🍽 КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Картофель - 4 шт.
⚫️ Морковь - 1 шт.
⚫️ Лук репчатый - 1 шт.
⚫️ Бульон куриный - 300 мл
⚫️ Сливки 10% - 50 мл
⚫️ Сыр плавленый - 100 г
⚫️ Креветки - 300 г
⚫️ Оливковое масло
⚫️ Каперсы - пару штук (по желанию)
⚫️ Соль, свежемолотый черный перец
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель, морковь и лук очистить от кожуры отварить до готовности. Слить воду.
2. Куриный бульон смешать со сливками, довести до кипения, добавить плавленый сыр и прогреть, постоянно помешивая, до растворения сыра.
3. Соединить овощи с бульоном и пробить блендером до готовности.
4. Креветки почистить и обжарить на оливковом масле с солью и перцем 4-5 минут.
5. В тарелку налить суп, сверху выложить креветки, пару каперсов, солью и перцем по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#суп
#картофельныйсуп
#креветки
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
31 августа