10 подписчиков

Развиваем новые нейронные связи 👇👇👇

Добавим в наш винный словарь новый термин, который одновременно и важный, и модный, особенно в наши дни. И это слово - «Автохтон», которое сегодня достаточно распространено. Его можно услышать везде, где собираются любители винной культуры, будь то дегустация вин в ресторане или общение с кавистом в любимой винотеке. В общем, слово полезное и знать его точно не помешает. 😉

Автохтон — это (в данном случае мы говорим про виноград) местный и характерный для определенной территории сорт винограда. Иными словами, это самый что ни на есть абориген, который самостоятельно появился на определенной местности в результате череды случайных факторов. В Крыму самым знаменитым и популярным автохтонным сортом винограда считается Кокур. Это очень многогранный сорт белого винограда, и многие винодельни сейчас с ним активно экспериментируют, в том числе и мы. 🍇

А что касается моды, то во всем мире сейчас наблюдается большой интерес к разным локальным историям, персоналиям, продуктам. И вот автохтонные сорта винограда очень неплохо вошли в эту моду. что примечательно, сделали они это так бодро, что иной раз на полке винотеки можно заметить настоящую борьбу автохтонов с международными сортами.

Самый знаменитый наш автохтон это сорт Красностоп - пробовали? 😏

Если нет, самое время начать ☺

Ашан - базовая линейка Шато де Талю - уроки Французского

Красностоп.

Метро: Ведерников и Шато Тамань - тоже есть Красностоп 🔥

1 минута

30 августа 2024