Сегодня, 30 августа - международный день каберне совиньона! Один из самых известных красных сортов винограда, он дарит ценителям настоящие винные шедевры с многогранным вкусом и ароматом. Пять величайших красных вин мира производятся именно на основе каберне совиньона.

Добрый день, друзья! Сегодняшнюю статью хочется начать знаменитой фразой: «В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах мира». Так сказал когда-то Луи Пастер, известный французский химик и микробиолог, создавший технологию пастеризации. А с бокалом красного из каберне совиньон в руке жарким летним вечером так и тянет пофилософствовать... Не просто так сорт винограда Каберне Совиньон называют самым умным - учёные открыли в нём биологически активное вещество ресвератрол, который не только защищает от бактерий и грибов, но и обладает антидиабетическим и противовоспалительным действием, являясь...