Лепешки с добавлением кабачков и сыра Лепешки из кабачков просты в приготовлении и являются самыми вкусными. Ингредиенты: 1 небольшой кабачок, 80 г. сыра твердых сортов, 2 яйца, примерно 5 ст.л.муки, прованские травы и специи по вкусу, 2 ст.л.сметаны, соль и свежесмолотый черный перец на вкус, щепотка сахара, сыр пармезан для подачи, Кабачки содержат много клетчатки, кальция, магния и россыпь витаминов. Приготовление: Промываем кабачок, высушиваем с помощью бумажного полотенца. Натираем кабачок на крупной терке в глубокую миску, немного отжимаем сок, солим, перчим, вбиваем яйца, добавляем...