49 подписчиков
Салат «Баклажаны в сметане»
✅Баклажаны - 2 шт
✅Лук репчатый - 1 шт
✅Сметана- 150 гр
✅зелень - 40 - 50 гр
✅Чеснок - 2 зубца
✅растительное масло для жарки
✅соль и перец по вкусу
На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный кубиками лук. Лук вынуть на тарелку, а в сковороду положить нарезанные кубиками баклажаны. Посолить, поперчить. Помешивая обжарить до готовности. К моменту готовности баклажан добавить мелко нарезанный чеснок. В готовые баклажаны добавить обжаренный ранее лук, сметану, мелко нарезанную зелень. Протомить одну минуту и отключить! Этот салат можно употреблять как в теплом так и в холодном виде! Приятного аппетита! 😋
Около минуты
29 августа 2024