23 подписчика
Наш эксперимент — пино нуар и сира, карбоническая мацерация цельными гроздями на гребнях.
Фактически технология божоле нуво.
Аромат шикарный, гранат!
Как жаль, что телеграмм не передает палитру и гамму вкусоароматики.
Надо будет оставить гостям для дегустационного опыта.
Около минуты
9 сентября 2024