518,4 тыс подписчиков

Очень ароматный, простой в приготовлении, из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой - это я о моём любимом тыквенном пироге с черносливом и орехами.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Тыквенное пюре:

тыква - 300 г

вода - 3 ст.л.

✔️ Бисквитное тесто:

тыквенное пюре - 300 г

сахар - 100 г

сметана - 130 г

мёд - 2 ст.л.

растительное масло - 80 мл

яйца - 2 шт.

мука - 250 г

соль - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 0,5 ч.л.

сода - 0,5 ч.л.

корица молотая - 1 ч.л.

чернослив - 90 г

✔️ Крошка:

сливочное масло - 20 г

сахар - 2 ст.л.

мука - 0,5 ст.л.

корица молотая - 0,5 ч.л.

грецкие орехи - 40 г

🍴Приготовление ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉 Тыквенный пирог с черносливом и орехами

⭐️Мои советы:

✔️Обваливаем чернослив в муке, чтобы он равномерно распределился по всему тесту и не осел весь на дно.

✔️Если хочется получить дополнительный вкус, то чернослив заранее замочите в коньяке.

✔️Выпекаем пирог при 180°С 50-55 минут до сухой зубочистки. Пирог выпекается продолжительное время, потому что у него влажная текстура теста.

Пробуйте, уверена, что вам понравится такой вариант тыквенного пирога. Подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями! 🥰

Около минуты

9 сентября 2024

517 читали