601 подписчик
Сербская Плескавица с печенным перцем.
Ингредиенты:
Фа́рш говяжий п.ф -400гр
Фарш свиной п.ф- 400гр
Лук репчатый - 100гр
Паприка копчёная - 2гр
Соль- 8гр
Технология приготовления:
В фарш добавить специи , соль . Хорошо выбить фарш. Мелко нашинковать лук . Добавить его в фарш.. Шарик весом 300гр. Приплюснуть ладошкой . Затем похлопать . С Сербского Плескавица переводится как хлопать ладожкой.
О́бжарить ее на гриле.
На гарнир Печёный перец.
Приятного аппетита 🙏❤️👍
#сербскаяплескавица
#балканскаякухня
#рецептыотшефа
#мясо
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Около минуты
9 сентября 2024