16 подписчиков
Ароматный сырный суп-пюре с чесноком и беконом Ингредиенты:
Бекон - 400 г
Сыр - 200 г
Сметана - 100 г
Картофель - 5 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Мясной бульон - 6 стаканов
Сливочное масло - 4 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Соль, зелень сельдерея, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Отварить картофель, приготовить из него пюре, смешать с измельченным чесноком.
Обжарить лук и бекон до золотистости.
Приготовить заправку из сметаны, муки и перца.
Соединить бульон, картофельное пюре, лук, бекон, заправку, довести до кипения.
Взбить суп блендером, добавить сливочное масло.
Посыпать тертым сыром перед подачей.
Ароматный, насыщенный и очень вкусный суп! Отличный вариант для семейного ужина.
суп-пюре, чеснок, сыр, картофель, бекон,
#супрецепт #сырныйсуп #картофельныйсуп #беконвсупе
Около минуты
26 августа 2024