11 подписчиков
Сангрия: История и Рецепт
Сангрия — это освежающий и ароматный коктейль, который стал символом летнего отдыха и веселых вечеринок. Этот испанский напиток сочетает в себе вино, фрукты и иногда ликеры, создавая уникальное сочетание вкусов и ароматов.
История Сангрии
Сангрия имеет древние корни, уходящие в эпоху Древнего Рима, когда римляне добавляли фрукты и специи в вино, чтобы улучшить его вкус и сохранить свежесть. Современная сангрия появилась в Испании и Португалии в XVIII веке, став популярным напитком среди местных жителей и туристов. Название "сангрия" происходит от испанского слова "sangre", что означает "кровь", из-за характерного красного цвета классической версии напитка.
Классический Рецепт Сангрии
Ингредиенты:
1 бутылка красного вина (например, Темпранильо, Гарнача или Мерло)
1 апельсин, нарезанный на кружочки
1 лимон, нарезанный на кружочки
2 столовые ложки сахара
1/4 чашки бренди
1 чашка апельсинового сока
1 чашка газированной воды
Фрукты по желанию (яблоки, персики, ягоды)
Приготовление:
В большом кувшине смешайте вино, апельсин, лимон и сахар.
Добавьте бренди и апельсиновый сок. Хорошо перемешайте.
Поставьте кувшин в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы ароматы слились.
Перед подачей добавьте газированную воду и лед.
Украсьте кусочками фруктов по желанию и подавайте.
Сангрия — это идеальный напиток для летних вечеринок и уютных семейных ужинов. Попробуйте приготовить её дома и наслаждайтесь освежающим вкусом Испании!
+7 (929) 573-40-70
1 минута
31 августа 2024