Как приготовить Котлеты "По домашнему"?

❗️Нам понадобится❗️

Свино-говяжий фарш 1.5кг.

Репчатый лук 2 шт.

Картофель 2шт.

2 куска батона смоченные в кипячёной воде или молоке

2 куриных яйца

Соль и перец по вкусу

👨‍🍳:Можно добавить несколько зубчиков раздавленного чеснока

В фарш добавляем натёртый или провёрнутый через мясорубку лук, очищенный картофель, размоченные куски булки, соль и перец по вкусу. Разбиваем яйца в фарш и тщательно замешиваем. Формируем котлеты и кладём их на разогретую со сливочным маслом сковороду. Обжариваем с 2-х сторон по 5-7 минут, добавляем воду и тушим до готовности 40-45 минут.

👨‍🍳:К котлетам можно добавить любой гарнир или овощной салат!

❗️Приятного аппетита❗️

и ещё 4

Около минуты

25 августа 2024