40 подписчиков
Кабачковая запеканка.
Кабачок натираем, солим, ждем минут 20, отжимаем.
Прочие ингредиенты, кроме муки и яиц, которые должны все это хозяйство держать вместе, произвольны и необязательны.
Но!
Морковка и укроп.
Чеснок, соль, перец, базилик.
Пара яиц и муки столько, чтобы масса начала держать форму.
Говядину или что угодно другое пропускаем через через мясорубку, фарш жарим с луком.
Все смешиваем.
И почему бы не сделать для разнообразия две формы, часть пожарить, часть запеч.
Соус.
А давайте для них соус сделаем, чтобы им не скучно было.
Возьмем творожный сыр, маленькую банку, к нему сметану, майонез, пару чайных ложек горчицы, чайную ложку лимонного сока, давленый чеснок, зелень.
Около минуты
24 августа 2024