18,4 тыс подписчиков
Я раньше не дооценивала поке, но потом конкретно на него подсела. Когда дома нет мяса или рыбки, делаю его веганскую версию. Вместо рыбы добавляю тофу или авокадо, а для аромата — немного соевого соуса и кунжутного масла.
Основу можно сделать из риса или киноа, а сверху добавить свежие овощи: огурцы, морковь, редис и даже манго для сладости. Не забываю про семена чиа или льна — они добавляют текстуры и полезных веществ.
Покэ — это не только вкусно, но и очень удобно! Можно экспериментировать с ингредиентами в зависимости от сезона и настроения. А какой ваш любимый вариант поке? Делитесь рецептами!
Около минуты
24 августа 2024