Рецепты маминой кухни

Подробные пошаговые рецепты 🥬 Тушёная капуста с мясом Ингредиенты: Капуста — 300–400 г Свинина или курица — 250 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Пошагово: Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту тонко нашинковать. В горшочек выложить слоями: мясо → лук → морковь → капуста. Добавить томатную пасту, соль и перец. Влить 50–70 мл воды. Накрыть крышкой и запекать при 180 °C ~60 минут...

▎Ингредиенты - Белокочанная капуста — 1,5 кг - Морковь — 400 г - Сахар — 50 г - Соль — 40 г - Лавровый лист — 2 шт. - Чёрный перец горошком — 6 шт. - Вода — 1,5 литра - Уксус 9% — 5 ст. л. ▎Приготовление 1. Начнём с того, что тщательно промоем капусту и нарежем её тонкой соломкой. 2. Морковь также промоем, очистим и натрем на крупной терке, после чего добавим её к капусте в миске. 3. Хорошо перемешаем овощи и слегка помнем их руками. 4. Уложим капусту в банки — плотно или не очень, на ваше усмотрение...

А я вам рассказывала что я в медицинскую академию поступила? Чего чего, а этого я от себя вообще не ожидала… Представляете у меня два высших образования, ну как говорится, уже пора остановится ! Куда...