Всем привет!
Я очень люблю мясо!
Самое любимое блюдо из мяса - это шашлык.
В основном ем свинину.
Но я очень люблю баранину!
В связи с ее стоимостью могу позволить себе редко. Но эти моменты для меня самые вкусные!
Сегодня вот купила кусочек баранины - 370 рублей вроде как.
Промыла под проточной водой, обсушила слегка.
Срезала жир.
Соль, чесночный перец, масло.
И на сковородку жариться по несколько минут на сторону.
Аромат баранины на всю кухню и мне это безумно понравилось!
В итоге получился кусочек прожарки medium rare.
В прикуску с лепёшкой и свежими помидорами было очень вкусно!
Когда ешь какой-то продукт редко и вкусовые ощущения ярче.
Мне кажется если бы я ела баранину чаще, у меня это мясо бы не вызвало такого восторга.
Около минуты
24 августа 2024