Овощная икра на зиму

На днях соседи попросили у меня строительные леса для отделки дома, а в качестве дара принесли пару баночек овощной икры из моркови и из свеклы. Это послужило мне напоминанием и идеей, что еще можно заготовить на зиму, ну и мы с супругой начали крутить. В качестве того, что можно попробовать, выбрал для себя 10 рецептов из нашей базы и из них слепил подборочку для вас. Икра из овощей - штука универсальная, ее хоть на хлеб в качестве перекуса, хоть на праздничный стол в пиале. Сегодня для вас второй по счету дайджест из 10 рецептов супер вкусных заготовок, которые помогут утилизировать излишки дачных овощей и приготовить вкусняшки на зиму.

1️⃣ Морковная икра с томатной пастой

2️⃣ Икра из зелёных помидоров

3️⃣ Кабачковая икра

4️⃣ Икра из яблок, моркови, перца и помидоров

5️⃣ Замороженная баклажанная икра

6️⃣ Кабачковая икра с морковью

7️⃣ Икра из свеклы и моркови

8️⃣ Икра из патиссонов кусочками

9️⃣ Кабачковая икра кусочками

🔟 Икра из моркови и лука

-----

#овошнаяикра #заготовки #рецепт #еда #овощи #назиму #кабачковаяикра #баклажаннаяикра #рецепты #закрутки #морконаяирка #морковь #кабачки #баклажаны