Найти тему
28 подписчиков

Автор рецепта: Сандрин


Bonjour, мои дорогие! 🌸 Утро — это волшебное время, когда хочется начать день с чего-то вкусного, питательного и, конечно же, оригинального. Сегодня я приготовила для вас рецепт, который подарит вам заряд энергии и отличное настроение на весь день. Это миндальные блины с медом и ягодами. 🥞🍯 Этот завтрак идеален для того, чтобы побаловать себя и своих близких чем-то особенным.

Миндальные блины с медом и ягодами 🥞🍯🍓

Ингредиенты для блинов:
• 🌰 100 г миндальной муки
• 🥞 100 г пшеничной муки
• 🥛 250 мл молока
• 🥚 2 яйца
• 🧈 50 г сливочного масла (растопленного)
• 🥄 1 ст. ложка сахара
• 🥄 1 ч. ложка разрыхлителя
• 🧂 Щепотка соли
• 🥄 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)

Ингредиенты для подачи:
• 🍯 Мед или кленовый сироп
• 🍓 Свежие ягоды (малина, клубника, черника)
• 🌰 Нарезанные миндальные лепестки (для украшения)
• 🍋 Сок половины лимона (по желанию)

Приготовление:
1. Подготовка теста:
◦ В большой миске смешайте миндальную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли. 🥞🌰
◦ В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. 🥚🥛🧈
◦ Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, аккуратно перемешивая венчиком до однородной массы. Тесто должно получиться гладким и без комочков.
2. Приготовление блинов:
◦ Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством масла. 🥄
◦ Вылейте порцию теста на сковороду, используя половник или небольшую чашку. Разровняйте тесто, чтобы блин был тонким и круглым. 🥞
◦ Жарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты. Переверните, когда на поверхности начнут появляться пузырьки.
3. Подача:
◦ Выложите блины стопкой на тарелку. Полейте их медом или кленовым сиропом. 🍯
◦ Украсьте свежими ягодами и миндальными лепестками. 🍓🌰
◦ По желанию, сбрызните блины соком лимона для освежающего вкуса. 🍋
4. Советы по подаче:
◦ Эти блины отлично сочетаются с йогуртом или творогом. Также можно добавить ложку ореховой пасты для еще большей сытости.

Надеюсь, что этот рецепт станет вашим любимым вариантом для завтрака! 🥰 Это идеальное начало дня — вкусное, ароматное и такое красивое. Пусть утро будет добрым, а день — удачным. Bon appétit! 💕
С любовью, Сандрин 🌸

Расскажи друзьям — сфера: {кухня} | Кулинарная книга

Забустить канал - 🔤🔤🔤🔤🔤

#рецепты #сандрин #сандрин_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #flux
Автор рецепта: Сандрин Bonjour, мои дорогие! 🌸 Утро — это волшебное время, когда хочется начать день с чего-то вкусного, питательного и, конечно же, оригинального.
1 минута