Чипсы, с днем рождения🤩
🍟Считается, что история картофельных чипсов началась аж в 1853 году. По легенде, шеф-повар ресторана Moon's Lake Lodge в Саратога-Спрингсе (штат Нью-Йорк) Джордж Крам впервые приготовил это блюдо.
Однажды посетитель вернул на кухню картофель фри, сказав, что тот нарезан слишком толсто. Крам решил проучить клиента и нарезал картофель очень тонкими ломтиками, которые обжарил до хрустящей корочки в кипящем масле. К его удивлению, посетитель пришел в восторг от блюда.
🥔Интересный факт: чтобы приготовить один килограмм чипсов необходимо около 4 килограмм сырой картошки.
🥔Факт 2: перед запайкой шва в пакет наполняется пищевым азотом, что значительно увеличивает срок годности вредоносного продукта.
Около минуты
24 августа 2024