55 подписчиков
Тушёные баклажаны🍆🧄🧅🥫
Ингредиенты:
1)баклажаны 2 шт.
2) репчатый лук 1 шт.
3)чеснок 2шт.
4)Томатный соус 2 столовых ложки
5)100 мл.тёплой воды
6)соль и перец по вкусу плюс Ваши любимые приправы,чайная ложка сахара
7)Растительное масло 1 столовая ложка
Баклажаны помыть,обсушить и нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 15 минут.Затем добавить нарезанный лук и чеснок,потомить 5 минут. Положить специи,сахар,соус томатный и хорошенько перемешать,тушить ещё 5 минут. Налить воду и тушить ещё 10 минут.
Совет👆Если любите чуть сыроватые овощи то обжаривайте меньше по времени🙂
Около минуты
24 августа 2024