Привезли с рынка утку домашнюю😊 замариновал очень просто. Аджика абхазская амца и простокваша с мёдом. В 21 час поставлю в остывающую пицца-печь до 6 утра. 9 часов томления - небывалая нежность🔥🔥🔥 мясо просто будет отваливаться от костей 😊