Простые и быстрые закуски к вину🍾
🔸 Брускетта с помидорами и базиликом. Эта закуска из помидоров, свежего базилика, чеснока и оливкового масла – идеальный способ передать щедрый вкус итальянского лета. Она, без преувеличения, подходит для любого повода, а гости могут поучаствовать в процессе.
🔸Оливки и сыр фета в медовой глазури. Запеченная фета с оливками и медом – едва ли не самая простая и впечатляющая горячая закуска, которую вы только можете приготовить. Теплый сливочный солоноватый сыр превосходно сочетается с пикантным вкусом оливок, пряностью чеснока и трав и сладостью меда.
🔸 Лосось с крем-чизом на гренках. Невероятно простые в приготовлении сэндвичи, которые умудряются гармонично «поженить» лососину, авокадо, сливочный сыр, каперсы и тонко нарезанный красный лук. При желании (для придания дополнительной пикантности) сливочный сыр можно заменить любым козьим, а немного лимонного сока и свежего черного перца приведут вкус в идеальный баланс.
🔸 Картошка по-домашнему с розмарином и чесноком. Сбрызнутый оливковым маслом, посыпанный смесью из трав и запеченный в духовке картофель станет отличной парой для самых разных вин – от божоле до альбариньо. Плюс ко всему – это недорогое, вкусное и сытное блюдо, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времени.
1 минута
23 августа 2024