55 подписчиков
Что у меня в тарелке!?
Мука, мясной фарш, кабачок, лук, чеснок, укроп, специи, сметана, немного масла и соли.
Знаете, что такое настоящий кулинарный кайф? Это ленивые манты, приготовленные на сковороде. Лень – двигатель прогресса, и в этом блюде она проявляется во всей красе! Зачем лепить эти хитроумные конвертики, когда можно все упростить?
Вот что я делаю: беру фарш, и для сочности добавляю туда кабачки, а для вкуса – обжаренный лук. Дальше – проще простого. Раскатал тесто, положил начинку, защипнул с трех краев и на сковородку. И все! Ленивцы начинают весело шкварчать на масле, а затем еще немножко бурлить в воде.
А самое главное, ленивые манты на сковороде – это блюдо для тех, кто любит, чтобы было вкусно, но без лишнего труда.
Сегодня готовила я.
Около минуты
23 августа 2024