14 подписчиков
Очень быстрая пицца-фейк на сковородке:)
То ли завтрак, то ли перекус. История о том, как у меня засох лаваш, а выкинуть рука не поднимается. Значит готовим из него быструю лепешку-пиццу на сковородке. Все, что вам нужно это:
лаваш (у меня сырный)
3 яйца
50гр твердого сыра
помидорка
соль, перец по вкусу
немного зелени
растительное масло для жарки
Режем тонкими полосками лаваш. Натираем на крупной терке сыр. Режем кубиками помидор. Измельчаем зелень. Смешиваем ингредиенты в глубокой миске вместе с яйцами и приправами. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем нашу массу, разравниваем. И готовим под крышкой с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Сразу подаем к столу. Лепешка получается хрустящая сверху и плотная внутри. Очень напоминает картофельный драник и съедается моментально!
Около минуты
24 августа 2024