66 подписчиков
Маринуем огурчики на зиму! 👨🍳
Ингредиенты:
• Огурцы 1 кг
• Вода 1 л
• Уксус 9% 200 мл
• Сахар 100 г
• Соль 50 г
• Чеснок 5 зубчиков
• Укроп (свежий или семена) по вкусу
• Перец чёрный горошком 7 шт
Приготовление:
1. Тщательно промойте огурцы и отрежьте кончики.
2. Уложите огурцы в стерилизованные банки, добавив в каждую банку чеснок, укроп и перец.
3. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте в неё уксус, сахар и соль. Варите на среднем огне, помешивая, до полного растворения ингредиентов.
4. Залейте огурцы в банках полученным маринадом.
5. Закройте банки стерилизованными крышками и закатайте.
6. Укутайте банки до полного остывания. Храните консервацию в тёмном и прохладном месте.
Приятного аппетита!,)) 👨🍳
#Суровыйповар #готовимдома #рецепт #огурцы #маринад #назиму #самсебеповар #заготовки #шефповар #маринованные #огурчики #соленья #вкусно
Около минуты
23 августа 2024