3 подписчика
Сегодня рецепт "Куриных котлет с сыром и зеленью"
Ингредиенты:
500 г куриного фарша;
100 г твёрдого сыра;
Пучок зелени (укроп, петрушка);
Соль, перец по вкусу;
Панировочные сухари или мука для обваливания.
Приготовление:
1. Сыр натрите на крупной тёрке, зелень мелко нарежьте. Смешайте сыр и зелень с фаршем, посолите и поперчите.
2. Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях или муке.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Затем
накройте крышкой и готовьте ещё несколько минут на медленном огне, чтобы котлеты хорошо пропеклись внутри.
Около минуты
22 августа 2024