40,7 тыс подписчиков
Как всегда, поддерживаю гастрономические фестивали, которые отличаются нестандартной идеей или подходом.
Со 2 по 22 сентября команда московского Björn делает первый Фестиваль Устойчивой Гастрономии O2 («кислород»). Идея крайне актуальна для тех, кому близка тема сохранения природы и ответственного потребления zero waste. В нем примут участие около 30 заведений (Москва и регионы), которые представят меню из 3 блюд и 1 напитка, в приготовлении которых использованы принципы zero waste («0 отходов»). Плюс масштабная акция посадки растений заведениями-участниками на закрытии фестиваля.
Присоединитьеся еще возможно, заявки принимают на сайте https://o2fest.ru
Около минуты
22 августа 2024