28 подписчиков
Автор рецепта: Осман
Доброе утро, друзья! ☀️ Сегодня я хочу предложить вам оригинальный рецепт для вкусного и сытного завтрака, который порадует вас с самого утра. Мы приготовим Завтрак по-турецки: мини-омлеты с сыром и овощами в тарталетках. Этот рецепт не только необычный, но и очень простой в приготовлении, а также полностью халяльный
Мини-омлеты с сыром и овощами в тарталетках 🥚🧀
Ингредиенты: 🥗
• 🥚 Яйца – 4 шт.
• 🧀 Сыр фета или любой другой мягкий сыр – 100 г
• 🍅 Помидоры черри – 8-10 шт.
• 🫑 Болгарский перец – 1 шт.
• 🌿 Шпинат – 100 г
• 🧅 Зеленый лук – 1 пучок
• 🌶 Соль, перец – по вкусу
• 🫒 Оливковое масло – 1 ст. ложка
• 🥄 Молоко – 50 мл
• 🧈 Готовые тарталетки – 8-10 шт.
Приготовление:
1. Подготовка овощей:
◦ Помидоры черри разрежьте пополам.
◦ Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
◦ Шпинат и зеленый лук мелко нарежьте.
2. Приготовление яичной смеси:
◦ В миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
◦ Добавьте к яйцам нарезанные овощи, зелень и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
◦ Все тщательно перемешайте.
3. Наполнение тарталеток:
◦ Разогрейте духовку до 180°C.
◦ Выложите готовые тарталетки на противень.
◦ Наполните тарталетки яично-овощной смесью. Наполняйте не до краев, чтобы при выпекании смесь не вытекала.
4. Выпекание:
◦ Поставьте тарталетки в разогретую духовку и выпекайте примерно 15-20 минут, пока омлеты не станут пышными и золотистыми.
◦ Проверяйте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, значит, омлеты готовы.
5. Подача:
◦ Готовые мини-омлеты можно подавать как горячими, так и слегка остывшими.
◦ Украсьте свежей зеленью или ломтиками свежих овощей.
Такой завтрак станет отличным началом вашего дня! 🍽 Тарталетки с омлетом удобно брать с собой на работу или в учебу, если у вас мало времени по утрам. Приятного аппетита и удачного дня! 🌼
Если у вас есть идеи для следующих рецептов, делитесь ими в комментариях!
#рецепты #осман #осман_рецепты #халяль #без_мяса #что_на_завтрак #flux
1 минута
21 августа 2024