6547 подписчиков
Приглашаем на «Территорию кондитера и пекаря»! С 21 по 24 октября на «ПИР Экспо» 2024 выступят топ-эксперты индустрии, рассмотрим конкретные вопросы, получим исчерпывающие ответы, инсайты и вдохновение!
23 октября с 10:20 до 11:20 Фатима Салех выступит с темой: «Десертные карты в регионах: потребности и как их закрывать».
На сессии с экспертом обсудим:
- что такое продающий десерт и десерт-конструктор;
- предварительный анализ предприятия;
- умение выстраивать отношения с командой в короткие сроки;
- региональный вкус: что надо учитывать при создании карты в регионах.
Фатима Салех — основатель компании SF Consulting и бренд-шеф-кондитер таких проектов, как Historia, Lumicino и Sartoria. Входит в топ-5 шефов-кондитеров по версии «ЗАВТРАк ШЕФА» в 2022 и 2023 годах.
Зарегистрироваться на сессию: pirexpo.com/...424
Узнать всю программу площадки: pirexpo.com/...127
ПИРЭкспо2024 #ТерриторияКондитераиПекаря2024 #ВыставкаПИР2024 #ВсеНаПИР
Около минуты
26 августа 2024