Найти тему
849 подписчиков

На Патриарших прудах открылся еще один самостоятельный проект Глена Баллиса - Champagne Charlie's bistro!🥂


Интерьер выполнен в спокойных тонах, довольно лаконичный, с использованием натуральных материалов - мрамор, дерево, металл. Помещение небольшое и уютное. В меню сделан акцент на рыбу и морепродукты, например, в raw bar пять видов крудо и тартары. Из закусок беспроигрышный вариант - крокеты из креветки, на горячее советуем взять тортеллини с магаданской креветкой, а также хит проекта - фишбургер Charlie’s.

А запивать советуем, конечно, Шампанью! Коллекция обширная - от нишевых рекольтантов до уникальных домов, по бокалам предлагают до пяти позиций.

Ко всему прочему, делимся эксклюзивом⚡️
В самое ближайшее время Глен Баллис открывает ещё один проект. Итальянский ресторан Grassa. Ждём!

Около минуты