56,5 тыс подписчиков
Постный паштет "Хумус"🫛
📔Рецепт:
1️⃣Нут замачиваем на ночь.
2️⃣Отвариваем в течении 2 часов.
3️⃣Кунжут обжариваем и смешиваем с подсолнечным маслом.
4️⃣В нут добавляем: кунжут с маслом, сок лимона, чеснок, соль, копчёную паприку.
5️⃣Перебиваем блендером. В процессе добавляем воду или отвар нута.
*Если хотите, чтобы масса была более гладкой перетрите её через сито или взбивайте в стационарном блендере.
6️⃣Намазываем постный паштет на хлебцы или лаваш.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 августа 2024