21 подписчик
🥮 Капустный пирог на скорую руку
#выпечка #полдник #кчаю
📋Ингредиенты:
🔸Свежая капуста или маринованная капуста как у меня - 300 гр.
🔸Морковь - 200 гр.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Зелень (по желанию)
🔸Яйца - 4 шт.
🔸Кефир – 100 мл.
🔸Мука – 120 гр.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Соль
🔸Специи (по вкусу)
🔥Приготовление:
1️⃣ Нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, нашинкуйте капусту.
2️⃣В миске взбейте яйца, кефир и муку, хорошо перемешайте их. Добавьте в тесто разрыхлитель и соль, еще раз перемешайте.
3️⃣На сковороде обжарьте капусту, лук, зелень и морковь, посолите и добавьте группы специй (я не солила потому что капуста маринованная).
4️⃣В форму для выпекания выложите половину теста, сверху разложите обжаренные овощи и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в духовке при 180°С 25-30 минут.
Приятного аппетита❣️
Около минуты
21 августа 2024