15,2 тыс подписчиков
Да ладно?! Картофель полезен?
Слыхали, наверное, блэксаентисты, что картофель вреден? В некоторых кругах, например, зожников, так и вовсе неприлично признаваться в любви к картошке.
А что, если такая репутация несправедлива по отношению к клубню?
Норвежские ученые тут проверили, как сложилась судьба тысяч их соотечественников, участвовавших в исследовании пищевых и поведенческих привычек в 1974-1988 годах. Оказалось, что респонденты, питавшиеся в среднем двумя корнеплодами в день, прожили на 12% дольше. Как женщины, так и мужчины. И даже курящие, и даже малоподвижные. Если конкретнее, то они реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний.
Что думаем по этому поводу, блэксаентисты?
❤️ — исследователи просто не обнаружили какой-то скрытый фактор. Например, те, кто ел картофанчик, по жизни более расслаблены и менее подвержены стрессам.
💬 — все это заговор корпораций. Как производители сахара в свое время «смотивировали» ученых на поклеп против жира, так и тут картошку оклеветали.
Статья Potato Consumption and All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality – A Long-Term Follow-Up of a Norwegian Cohort в журнале Nutrition.
📸: «Кандинский» по запросу «улыбающаяся антропоморфная картофелина»
Около минуты
20 августа 2024