26 подписчиков
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачковая икра с майонезом – очень вкусное блюдо, которое напомнит вам нежнейший вкус кабачков в любое время года. Такая икра из кабачков обладает ярким ароматом и приятным вкусом. Обязательно приготовьте, это проще простого!
Ингредиенты:
Кабачки-3 кг.
Чеснок-8 зуб.
Майонез-1 ст.
Томатная паста-1 ст.
Сахар-100гр.
Растительное масло-1\3 стакана
Красный молотый перец-1/3 ч.л.
Соль-1ст.л.
Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить 2 ст.л растительного масла, разогреть.
Влить кабачковую массу, добавить майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец и остальное растительное масло. Все перемешать и варить на медленном огне 2 часа, помешивать. Горячим разложить по банкам, закатать убрать под одеяло до полного остывания, хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита 😊
#готовимдома
#домашниерецепты
#оченьвксно
#кабачковаяикара
Около минуты
19 августа 2024