5 подписчиков
А вы уже много позакрывали?
Какая у вас «короночка»?
Скиньте рецептик 😁
Это кепчук.
Помидоры, яблоки, специи, соль, зелень, чеснок, сахар, уксус. Пропорции на глаз.
Помидоры через мясорубку и протереть через сито.
Яблоки почистить. Убрать серединку. Немного проварить в воде, воду слить и тоже через сито.
Уварить до густого.
Специи я кладу в металлическое ситечко для чая и бросаю, пока уваривается. Они отдают ароматы. Потом просто вытаскиваю ситечко.
Измельчённые зелень и чеснок за пять минут до того как раскладывать по стерилизованным баночкам.
Соль, сахар по вкусу.
#кетчуп #консервация #вкусно #готовка
Около минуты
19 августа 2024