27 подписчиков
Как получить сертификат Халяль?
Рынок халяльной продукции с каждым годом показывает существенный прирост. Конечно, это обусловлено высоким спросом, так как сегодня продукция халяль пользуется популярностью и востребована не только у мусульман, но и других потребителей ввиду высоких требований к качеству халяльных товаров.
📌 В июне известнейшая в России сеть фаст-фудов «Вкусно и точка» объявила о скором выпуске халяльных бургеров с курицей или говядиной.
Сертификат Халяль – это документ, оформляемый заявителем в добровольном порядке, и подтверждающий, что товары в полной мере соответствуют требованиям ислама и при их производстве соблюдены все необходимые религиозные нормы.
Так, например, чтобы получить сертификат Халяль эксперты сертификационного органа должны установить, что убой животных проводится специальным способом без причинения им страданий, обескровливание также проводится специальным образом, соблюдены требования к сотрудникам.
Дополнительно халяльная продукция проходит проверку на предмет недопустимости использования мяса и субпродуктов свинины, крови животных, некоторых видов химических веществ.
При этом не стоит забывать, что халяль сертификация является добровольной, и ее проведение возможно только после обязательной оценки соответствия товаров в рамках требований действующих техрегламентов.
📌 Для пищевой продукции перед началом сертификации Халяль заявитель обязательно должен зарегистрировать декларацию соответствия требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013 и др.
📌 Для халяльной косметики также потребуется декларация ТР ТС 009/2011 или СГР (в зависимости от вида товара) и т.д.
Специалисты центра сертификации "Ростест Урал" помогут оформить обязательные разрешения на ваши изделия и провести добровольную сертификацию Халяль! Пишите в @rostestural_bot (отвечают эксперты, а не бот) – бесплатно проконсультируем!
1 минута
19 августа