15 подписчиков
Бри-брюле 🍨
Друзья, заканчиваем выходные простой, но изысканной сырной идеей: смотрите, как приготовить десерт-шедевр буквально за пару минут.
Мягкая, кремовая текстура сыра Бри под сахарной корочкой, хрустящей и золотистой... Карамелизуют сахар с помощью горелки, а если её нет под рукой — то «подрумянить» бри-брюле можно в духовке.
Этот десерт похож на произведение искусства. Каждый кусочек — симфония контрастов, способная покорить даже самых искушённых гурманов.
Записали видео бразильские мастера из сыроварни «O Queijolatra» 🎦
Как вам такая идея? 😉
Около минуты
18 августа 2024