95 подписчиков
🌿🔥Черри с гвоздикой🔥🌿
🍅На 2 банки по 0,5 л
Ингредиенты:
▪️черри - 600 гр.
🍅В каждую банку кладём:
▪️чеснок - 2 зубчика
▪️сухая горчица - 0,5 чл
▪️смесь перцев понемногу
🍅Маринад
▪️вода - 500 мл
▪️соль - 25 гр.
▪️сахар - 50 гр.
▪️уксус 9% - 50 мл
Черри моем, перебираем, чтобы плоды были целые, не треснутые.
В банки (я банки не стерилизую), кладём чеснок, горчицу, перец, укладываем черри, заливаем крутым кипятком, накрываем стерильными крышками, оставляем черри на 10 минут, затем воду сливаем она больше не нужна.
Готовим маринад...
В воду кладём соль, сахар, даём маринаду закипеть, добавляем уксус.
Кипящим маринадом заливаем черри, закатываем, укутываем до полного остывания.
Черри получаются кисло-сладкими с пряным вкусом😍.
______________________________
#маринованныечерри #маринование #консервирование #домашниезаготовки #назиму #закрутка #закатка
Около минуты
17 августа 2024