ДОСРОЧНЫЙ СБОР 🍇
Сбор винограда во Франции в этом году снова стартовал в июле! 30.07.2024 лангедокский производитель Laurent Maynadier из Château Champ des Sœurs (АОС Фиту) первым в стране объявил о начале сбора урожая, чтобы сохранить свежесть своего Муската и избежать плоского вкуса будущего вина.
Это четвертый раз за последние восемь лет, когда сбор урожая во Франции начинается в июле, а не в августе (самый ранний старт сбора технического винограда во Франции зафиксирован 25 июля 2022 года). Laurent Maynadier пояснил журналистам, что засуха терзает Лангедок все сильнее с каждым годом: «Раньше мы получали от 50 до 70 гектолитров вина с каждого гектара виноградника. В этом году вряд ли получится больше 10 гектолитров на гектар. Количество винограда примерно одинаковое, но в нем очень мало сока. Жара в ближайшие дни будет слишком сильно испарять влагу и концентрировать сахара». Laurent Maynadier также сообщил о поврежденных участках, где от засухи с виноградных лоз опали листья, а сами лозы страдают от солнечных ожогов.
Вторым во Франции (31.07.24) начал сбор своего урожая Jean-Marc Lafage из Руссильона. Как и у Лорана, это раносозревающая разновидность Муската.
Тем не менее, большинство виноградарей Юга Франции планируют начать сбор урожая с 10 по 15 августа, чтобы не отзывать сотрудников из отпусков
1 минута
17 августа 2024