Найти в Дзене
30 подписчиков

Этикетка на блюде для доставки — это не просто бумажка, а важный элемент, который влияет на впечатления клиента от заведения. Правильно оформленная этикетка позволяет не только сохранить информацию о блюде, но и увеличить лояльность клиентов.


Вместе со специалистом по пищевой безопасности в сфере HoReCa, аудитором ХАССП и экспертом по разработке регламентов и проверкам Роспотребнадзора Наталией Гордиенко разобрали в карточках, какие данные необходимо указывать на этикетке блюда на доставку.

Ещё больше полезных материалов для рестораторов ищи в нашем медиа «Котёл».

#котёл_всёпозакону
Около минуты