21,2 тыс подписчиков
Руслан Закиров в «Артели»
29 августа в 19:00
Тут, пожалуй, понадобится маленький словарик:
Тары – жареное пшено
Каймак – густые топленые сливки
Сюзьма – густой сцеженный йогурт
Джусай – степной лук
Шубат – аналог кумыса, но из верблюжьего молока
Все это, а еще, конечно, конину во всех видах, говяжий язык, маковое мороженое шефы «Артели» и «Аула» будут готовить в Казани.
🗺 Казань, Кремль,
Проезд Шейнкмана, литера 38
+79270301885
Около минуты
28 августа 2024