Найти тему

🥔 Картофельные лепёшки в духовке


Очень простой рецепт приготовления лепешек из картофельного пюре. Готовится все максимально просто. Лепешки готовятся в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель – 300 г
Мука пшеничная – 100 г
Йогурт натуральный – 3 ст.л.
Масло сливочное – 40 г
Соль – 1/3 ч.л.
Укроп свежий – 5 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸 Картофель отварить и размять. Добавить соль, сливочное масло и йогурт. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Добавить мелко рубленный укроп. Замесить тесто.

🔸 На подпиленной мукой поверхности раскатать тесто толщиной около 5 мм. Сделать вырубки формой или стаканом.

🔸 Противень застелить пергаментом. Выложить заготовки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, до румяности.

🔸 Подавайте к супу или ешьте просто так, например с грибным соусом (см. ниже).




———
#лепешки #картошка #рецепт #выпечка #лепешка #картофель #еда
Около минуты