159,3 тыс подписчиков
🥔 Картофельные лепёшки в духовке
Очень простой рецепт приготовления лепешек из картофельного пюре. Готовится все максимально просто. Лепешки готовятся в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 300 г
Мука пшеничная – 100 г
Йогурт натуральный – 3 ст.л.
Масло сливочное – 40 г
Соль – 1/3 ч.л.
Укроп свежий – 5 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸 Картофель отварить и размять. Добавить соль, сливочное масло и йогурт. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Добавить мелко рубленный укроп. Замесить тесто.
🔸 На подпиленной мукой поверхности раскатать тесто толщиной около 5 мм. Сделать вырубки формой или стаканом.
🔸 Противень застелить пергаментом. Выложить заготовки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, до румяности.
🔸 Подавайте к супу или ешьте просто так, например с грибным соусом (см. ниже).
———
#лепешки #картошка #рецепт #выпечка #лепешка #картофель #еда
Около минуты
27 августа 2024