6 подписчиков
Сегодня отправились пообедать на Маркет ВолгаФеста.
Все уже почти готово, но поток еще не большой, поэтому еще есть время заточить ножи, разогреть грили, взболтать и не смешивать.
И чувствуется, вот это ощушение мурашек, когда все понимают ради чего они все тут. Ради огромного потока счастливых и голодных, ради вайба и запары, ради боли в ногах, эмоций, факапов и общей радости.
Здесь и Культ Карго, Боря, Фартук, Оранжевый Шатер, Нетерпицца, Куйбышева и Twinz, Wasabi, Заря и много еще кого, все бок о бок, плечем к плечу, настоящее комьюнити местных гастро энтузиастов.
Буду ходить сюда обедать всю неделю.
Сегодня прошелся, встретил всю семью и мы зашли в гости к Сереге, Асе, Максиму и команде в Оранжевый Шатер.
Ребята готовят гриль, сегодня были креветки, куриное бедро, спешл-стейк и конечно фирменные персики гриль с ванильным мороженным и легкой стружкой цедры лимона.
Я попробовал Креветки и Стейк, собрал "сёрф энд тёрф", а потом все вместе взяли персики.
🍤Креветки супер топ. Сочные в баллансе с освежающе пикантным чимичюри из кинзы, чеснока, лимона и масла, с легкой сладостью чили. Моментально вспоминаешь азию, как будто, ты на рынке в Бангкоке взял шашлычок.
🥩Сегодня был спешл - стейк с битыми огурчиками. Мясо структурное, с насыщенным вкусом, мягкое, прожарка поймана отлично.
🍑Ну и потом были нашумевшие персики гриль. Вообще разрыв.
Всем участникам маркета желаю отстоять, вы герои!
А гостям хочу сказать одно.
Самый быстрый и стремительный месяц лета - август. Вроде бы только начался, а уже подходит к концу😏. Худеть - бессмысленно. все на маркет Волга Феста)
1 минута
27 августа 2024