55 подписчиков
Рассольник🥰🍛
Понадобится:
1)Бульон 1,5л.куриный или мясной
2)Солёные огурцы 2шт.
3)Лук и чеснок по 1 шт,можно больше для вкуса
4)Томатная паста или соус 2 столовых ложки
5)Перловка 2 столовых ложки или рис 3 столовых ложки
6)Соль и перец по вкусу
7)Приправы остальные как нравится
8)Мясо или курица разделённая на кусочки
9)Сметана для подачи порционно
Сварить бульон и сделать зажарку с луком и чесноком.
Натереть на тёрке огурцы,можно ещё картошку для вкуса. В бульон положить зажарку,огурцы,картошку. Варить 20 минут. Затем ещё 30 минут варить с огурцами. Посолить,поперчить и минут 5 ещё потомить.
Подавать горячим со сметаной и мясом😊
Около минуты
27 августа 2024