Найти в Дзене
1660 подписчиков

НЕЖНАЯ ГОРБУША


🦈 Чтобы горбуша получилась нежной и сочной мариную её на 20 минут смесью майонеза, сливок и специй (у меня соль, перец). В маринад добавляю лук кольцами-полукольцами и граммов 100 воды, чтобы рыбка выдержала в духовке положеное время (30-40 минут, во избежание паразитоза🙈) В результате рыбка получается ароматной, нежной и сочной. Кстати рыбью голову всегда готовлю и ем её только я)))

Есть здесь ещё любители рыбьих голов? 🐟
Около минуты
2