17,7 тыс подписчиков
🌾СЕМЕНА ЛОТОСА - ПОЛЬЗА В ТКМ☯️
☝️Семена Лотоса (莲子 - Lianzi/Lotus Seed) широко используются, как ингредиент в восточно-азиатской кухне и, как лекарственный компонент в традиционной китайской медицине (ТКМ).
🛍️Их можно купить в он-лайн маркетах и чайна-таунах вашей локации, или в других азиатских магазинах. Чаще всего вы получите их в таком виде, что перед использованием их нужно обработать так:
🥢Замочите семена лотоса на ночь. После замачивания удалите зеленый центральный стебель/сердцевину семени («сердце лотоса»), если он есть (если ещё не удален).
🥢Затем используйте для добавления в блюда (например, в супы или как в рецепте Рис в Листе Лотоса в ленте несколькими постами ниже) или медленно варите на среднем огне, пока семена лотоса не станут мягкими и тогда можно их измельчать в блендере, и добавлять в разные каши и дипы, и т.п.
☯️Характеристики Семян Лотоса в ТКМ:
👅Вкус - Сладкий
✨Температура/Энергетика - Нейтральная
💪Входит в Меридианы (энергетические каналы) - Селезёнки, Сердца и Почек
✅Функции в ТКМ:
✳️ Тонизирует Селезёнку
✳️ При потере аппетита
✳️ При хронической диареи
✳️ Тонизирует Почки
✳️ Останавливает бели
✳️ Питает Сердце
✳️ Успокаивает Дух (раздражительность, беспокойство, тревога, учащенное сердцебиение, бессонница)
1 минута
13 августа 2024