15 подписчиков
Оладьи с грибами и сыром — это великолепное блюдо, сочетающее насыщенные ароматы и нежную текстуру, идеально подходящее как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты:
80 г грибов
80 г сыра
150 г красного сладкого перца
50 г репчатого лука
40 г сливочного масла
40 г кукурузной муки
100 мл молока
1 яйцо
Зелень укропа
Соль по вкусу
Способ приготовления:
В миске смешайте кукурузную муку, молоко, яйцо и щепотку соли. Замесите жидкое тесто. На части сливочного масла поджарьте большие оладьи толщиной около 0,5 см.
Очистите грибы и сладкий перец, нарежьте их тонкой соломкой. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и перец, перемешайте и тушите до готовности. В конце добавьте тертый сыр, посолите по вкусу.
Выложите приготовленную грибную смесь на оладьи, сложите их пополам, положите внутрь по кусочку масла и запеките в духовке при умеренной температуре.
Перед подачей посыпьте блюдо свежим укропом.
Эти оладьи станут прекрасным дополнением к вашему столу, радуя вас своим изысканным вкусом и аппетитным ароматом.
оладьи с грибами и сыром, рецепт оладьев, закуска, оладьи с начинкой, грибные оладьи, быстрый ужин,
#рецепты #кулинария #оладьи #грибы #сыр #вкусныйужин #завтрак #домашняяеда #вегетарианство
1 минута
12 августа 2024