Найти тему
30 подписчиков

Икра из синеньких 🍆🤤


Что понадобится:
+ Баклажан 3 шт
+ Сладкий перец 3 шт
+ Помидор 3 шт
+ Лук 1 шт
+ Чеснок 2-3 зуб
+ Острый перец 1/2 шт
+ Растительное масло 1 ст.л (раньше добавляли жареное подсолнечное)
+ Соль и черный перец по вкусу

Как готовить:
1. Запекаем овощи на углях ♨️
2. Накрываем пленкой или помещаем в пакет, чтобы легко очистить от кожи.
3. Все овощи нарезаем ножом!, чтобы чувствовался каждый кусочек.
4. Заправляем маслом, солью и перцем.
Оставляем на 30 минут настояться.

Это ооочень вкусно!
Всем приятного аппетита 😋
Около минуты